Zwilling - Couteau d'office 4 ÉTOILES 70 mm

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À vie de garantie

Avantages et inconvénients

Lame de 7 cm pour fruits et légumes
L'astuce élimine les taches brunes

Spécifications

Matériau
Acier trempé Friodur
Angle d'affûtage
15º
Dureté
56 HRC
Lavable au lave-vaisselle
Non
Couleur
Noir
Poignée
Plastique
Tranchant
Symétrique
Méthode d'affûtage
Coupe en V

Zwilling - Couteau d'office 4 ÉTOILES 70 mm Détails du produit

Le couteau d'office Zwilling - 4 STAR 70 mm est parfait pour éplucher les légumes et les fruits. L'extrémité incurvée élimine facilement les taches brunes. La poignée ergonomique en plastique sans couture tient confortablement dans la main et est très durable. La lame en acier inoxydable, fabriquée à partir de l'acier spécial de ZWILLING, offre un équilibre idéal entre chrome et carbone. La lame FRIODUR trempée à la glace est résistante à la corrosion et garantit des résultats de coupe optimaux. La protection des doigts offre une sécurité supplémentaire et empêche tout glissement. Le couteau, forgé à partir d'une seule pièce d'acier, est parfaitement équilibré avec un tranchant précis. Avec Zwilling - Couteau d'office 4 STAR 70 mm, vous pouvez faire passer votre art culinaire au niveau supérieur, que vous soyez un chef professionnel ou un chef à domicile enthousiaste.

Spécifications du produit :

  • Type de couteau : Couteau éplucheur
  • Longueur : 18 cm
  • Type d'acier : Acier trempé Friodur
  • Poids : 60 grammes
  • Matériau du manche : plastique, manche occidental.

La lame est en acier Friodur trempé à la glace, où l'acier est chauffé en quatre étapes à 1000ºC et refroidi à -70ºC. Cette méthode, mise au point par Zwilling, garantit un tranchant, une durabilité, une élasticité et une résistance à la rouille optimaux. Le couteau est aiguisé en cinq étapes pour un résultat parfait. La tête ne s'étend pas jusqu'au bord, ce qui permet d'aiguiser facilement le couteau sur une pierre à aiguiser.

Entretien
Chaque couteau Zwilling est soigneusement équilibré pour offrir un maximum de contrôle et de confort. Bien que ces lames restent affûtées longtemps, un entretien régulier est essentiel pour conserver des performances optimales. Utilisez un acier à aiguiser ou une pierre à aiguiser japonaise pour garder le couteau lui-même bien aiguisé et obtenir de meilleurs résultats.

Nettoyage
La construction sans couture et les matériaux de haute qualité rendent les couteaux de la série Zwilling Pro lavables au lave-vaisselle. Cependant, nous ne le recommandons pas, car le liquide vaisselle et les chocs dans le lave-vaisselle peuvent accélérer l'usure et l'endommagement du couteau.

Lavez le couteau à la main à l'eau tiède avec un détergent doux et séchez-le immédiatement avec un chiffon doux. Laissez le couteau sécher brièvement à l’air avant de le ranger en toute sécurité.

Garantie
Zwilling offre une garantie à vie sur ce produit, qui couvre les défauts de fabrication et de matériaux. La garantie ne s'applique pas aux dommages dus à une utilisation normale, à une surchauffe, à une mauvaise utilisation, au non-respect des instructions d'entretien, à une décoloration due au lave-vaisselle, à une chute, à un choc, à un transport ou à un stockage incorrect.

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About Zwilling

Des produits classiques pour la cuisine moderne. Forte de près de 300 ans d'expérience et utilisant les matériaux les plus nobles, Zwilling crée des produits de cuisine intemporels. Nos ciseaux de cuisine et nos couteaux Four Star, plébiscités respectivement depuis 1939 et 1976, sont des incontournables dans des millions de cuisines à travers le monde. La qualité entre de bonnes mains. Zwilling garantit une qualité irréprochable grâce à la fabrication soignée de chaque produit. Chaque article reflète à la fois notre héritage et notre vision de l'avenir. L'innovation au service de votre cuisine. Grâce à des technologies modernes et des produits comme Zwilling Fresh & Save et Enfinigy, nous continuons d'innover pour la cuisine du XXIe siècle.

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