Wüsthof - Couteau de bureau classique 12 cm

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Spécifications courtes

Matériau
X50CrMoV15
Angle d'affûtage
14º
Dureté
58 HRC
Lavable au lave-vaisselle
Hand wash is recommended
Couleur
Black
Poignée
Plastic
Tranchant
Symmetrical
Méthode d'affûtage
Double sided

Description

Le couteau de bureau Wüsthof Classic 12 cm est un outil polyvalent indispensable pour tout chef à domicile. Si vous devez éplucher, couper ou couper quelque chose, ce couteau est facile à manipuler. Un couteau parfaitement équilibré qui allie savoir-faire et fonctionnalité, conçu pour gérer n'importe quelle tâche de coupe sans effort.

Cette édition de la série Classic se démarque par ses rivets en acier inoxydable et sa finition sans couture. Malgré son apparence simple, le couteau a été développé comme un outil robuste capable de relever tous les défis.

Caractéristiques et spécifications uniques

  • Finition de la lame : Brossé
  • Forgé : Cela signifie que le couteau est fabriqué à partir d’une seule pièce d’acier. Cela garantit que le couteau est forgé avec plus de temps et d'attention, de sorte que le couteau soit fini avec précision. Dans ce processus, des technologies innovantes sont combinées avec des traditions séculaires d’artisanat artisanal. Ce couteau Wüsthof est 20 % plus tranchant qu'un couteau moyen, grâce à des processus d'affûtage contrôlés par laser.
  • Chef-d'œuvre tranchant comme un rasoir : Ce couteau est tranchant comme un rasoir, grâce au savoir-faire de Wüsthof. Avec ce couteau, vous pourrez couper des légumes ou de la viande sans effort et avec précision. Grâce à sa dureté de 58, ce couteau peut être affûté selon un angle aiguisé de 14 degrés.
  • Coupe : Européenne
  • Pays d'origine : Allemagne, Solingen
  • Equilibre et ergonomie : Ce couteau d'office tient parfaitement dans la main grâce à son design équilibré. Pour les gauchers comme pour les droitiers.
  • Type d'acier : Fabriqué en acier X50CrMoV15 de haute qualité. Également appelé acier WÜSTHOF, qui contient un mélange breveté d'acier allemand. Ce couteau a une formule optimale pour la durabilité.
  • Garantie : Nous sommes entièrement convaincus de la qualité des couteaux de cuisine Wusthof. C'est pourquoi nous offrons une garantie à vie sur les défauts de matériaux et de fabrication !


Entretien et recommandations

  • Lavage à la main avec du savon doux et de l'eau tiède, éviter le lave-vaisselle.
  • Aiguisez régulièrement avec une pierre à aiguiser ou un fusil à aiguiser pour conserver le tranchant.
  • Conserver dans un bloc à couteaux pour protéger le tranchant.
  • Utilisez une planche à découper souple pour garder la lame tranchante et protégée.


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À propos de Wusthof

Wüsthof, opgericht in 1814 in Solingen, Duitsland, is al meer dan 200 jaar een familiebedrijf dat hoogwaardige messen produceert. Onder leiding van de zevende generatie, Viola en Harald Wüsthof, exporteert het merk naar meer dan 80 landen. Wüsthof staat bekend om uitzonderlijke kwaliteit, vakmanschap en duurzaamheid, met messen van hoogwaardig roestvrij staal en precisieslijping voor optimale scherpte. Het assortiment is ontworpen voor zowel professionals als thuischefs, met aandacht voor ergonomie en balans voor comfortabel en nauwkeurig snijden.
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