Kai Shun - Tim Malzer - Couteau de chef série 8'' (20.0 cm)

Le couteau de chef Kai Shun - Tim Mälzer Series 20 cm est un chef-d'œuvre de précision et de savoir-faire, conçu en collaboration avec le chef de renommée mondiale Tim Mälzer. Ce couteau est non seulement un outil indispensable dans toute cuisine professionnelle, mais aussi un régal pour les yeux de tout amateur de cuisine.

Caractéristiques uniques

• Acier damassé de haute qualité : La combinaison de 32 couches d'acier damassé et d'un noyau en acier VG MAX extrêmement dur offre un tranchant, une flexibilité et une durabilité exceptionnelles.
• Modèle de coup de marteau : Le motif caractéristique de coup de marteau empêche les aliments de coller au couteau et donne un aspect élégant.
• Manche ergonomique : Le manche en bois de noyer tient confortablement dans la main et offre une prise en main optimale, même lors de tâches de coupe intensives.
• Coupe symétrique : La lame double face convient aussi bien aux chefs gauchers qu'aux droitiers.
• Équilibre parfait : La soie continue offre un excellent équilibre et contrôle lors de la coupe pour ce couteau de chef de 216 grammes.
• Fabriqué à la main au Japon : Chaque couteau est fabriqué à la main et est soumis à un contrôle de qualité strict.
  

Pourquoi choisir le couteau de chef Kai Shun Premier Tim Mälzer ?

• Performances de coupe exceptionnelles : La combinaison de dureté et de flexibilité offre une expérience de coupe précise et sans effort.
• Design intemporel : Le design élégant et les matériaux de haute qualité font de ce couteau un bijou dans toute cuisine.
• Durabilité : Avec un entretien approprié, ce couteau durera toute une vie.
• Qualité professionnelle : Développé en collaboration avec un grand chef, ce couteau répond aux plus hauts standards.
  

Entretien et soins

• Lavage à la main : Lavez toujours le couteau à la main et séchez-le immédiatement.
• Huiler le manche : Traitez régulièrement le manche en bois avec une huile neutre.
• Affûtage professionnel : Faites affûter régulièrement le couteau par un spécialiste.
  

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Avec le couteau de chef Kai Shun Tim Mälzer, vous apportez un morceau de perfection japonaise dans votre maison. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier passionné, ce couteau fera passer votre expérience culinaire au niveau supérieur.